برچسب :


پای شپرد؛ پای گوشت و سیب زمینی

برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری:  پای شپرد یک غذای راحت و خوشمزه است که در ساده‌ترین حالت از گوشت خردشده و پیاز در لایه پایین و سیب زمینی له شده در لایه بالا تشکیل شده که در فر پخته و طلایی می‌شود.   این غذا برای ناهار یا شام خانوادگی مناسب است. شپرد پای […]

کد خبر : 59991 | تاریخ : پنجشنبه ۲۳ آذر ۱۳۹۶ | ساعت :۰۷:۴۴ مصادف با Saturday 16 December 2017


این لازانیای قابلمه‌ای چه خوشگله!

برترین ها – ترجمه از الهام مظفری: این لازانیا می‌تواند پاسخگوی همه نیازهای لازانیایی شما باشد! تهیه آن بسیار آسان‌تر از لازانیاهای همیشگی است و کمتر هم زمان می‌برد، علاوه بر اینکه ظاهر جذاب تری هم دارد!   مواد لازم برای ۱۶ نفر: ۷۰۰ گرم لازانیا ۲ قاشق غذاخوری روغن ۹۰۰ گرم گوشت چرخ کرده […]

کد خبر : 59354 | تاریخ : دوشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۶ | ساعت :۱۴:۱۶ مصادف با Saturday 16 December 2017


سینی استیک ۱۰ میلیون تومانی!

وبسایت فردا: در جنوب ژاپن یک نژاد گاو سیاه به نام واگیو وجود دارد که به دلیل گوشت چرب و بسیار خوشمزه اش در جهان مشهور است. گاو واگیو پیوسته ماساژ داده می‌شود، تا عضلاتش قدرت خود را از دست ندهند و کوچک نشوند و هنگام پختن طعم خود را حفظ کنند. علوفه ای که […]

کد خبر : 57747 | تاریخ : دوشنبه ۱۳ آذر ۱۳۹۶ | ساعت :۱۵:۵۴ مصادف با Saturday 16 December 2017


چربی حیوانی، بخوریم یا نخوریم؟

برترین ها – ترجمه از هدی بانکی: در گذشته‌ای نه چندان دور، چربی شهرت بدی پیدا کرده بود و گفته می‌شد غذاهایی که چربی حیوانی زیادی در آنها وجود دارد، مانند کره، خامه، گوشت گوسفندی و … موجب افزایش ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی شده و از لحاظ کالری نیز غذاهای مناسبی تلقی نمی‌شدند. متاسفانه […]

کد خبر : 55550 | تاریخ : یکشنبه ۵ آذر ۱۳۹۶ | ساعت :۰۹:۲۵ مصادف با Saturday 16 December 2017


ساختار متفاوت پروتئین در گوشت حلال و غیرحلال

خبرگزاری ایرنا: پژوهش محققان دانشگاه تهران نشان می‌دهد که ساختار پروتئین در گوشت حلال و گوشت غیرحلال متفاوت است و گوشت حلال با دستگاه گوارش انسان سازگارتر است. به گزارش روابط عمومی دانشگاه تهران، از آن‌جا که از مهم‌ترین عوامل تعیین کننده حلال بودن گوشت، نوع ذبح حیوان است، مطالعاتی در این زمینه انجام شده […]

کد خبر : 51837 | تاریخ : شنبه ۲۰ آبان ۱۳۹۶ | ساعت :۰۱:۴۷ مصادف با Saturday 16 December 2017


خوراکی های سرشار از زینک

روزنامه آرمان امروز: محصولات لبنی ضمن اینکه سرشار از کلسیم هستند، زینک فراوان دارند طوری که یک فنجان شیر کم‌ چرب یا بدون چربی یک میلی گرم زینک دارد و ۱۷‌درصد نیاز روزانه به این ماده معدنی را تامین می‌کند. این در حالی است که یک فنجان ماست کم‌ چرب یا بدون چربی ۲,۲ میلی […]

کد خبر : 51194 | تاریخ : چهارشنبه ۱۷ آبان ۱۳۹۶ | ساعت :۱۳:۱۶ مصادف با Saturday 16 December 2017


جزئیات گرانی و ارزانی خوراکی ها در مهر ماه

باشگاه خبرنگاران جوان: بر اساس گزارش مرکز آمار متوسط قیمت یک کیلو گرم برنج ایرانی(هاشمی) درجه یک در مهر امسال برابر ۱۳۳۴۱۶ ریال بوده است که باتوجه به این اطلاع در شهریور (۱۳۴۶۵۰ ریال) ۰٫۹۲ درصد کاهش داشته است. همچنین دراین ماه متوسط قیمت یک کیلوگرم برنج خارجی ۵۷۲۲۵ ریال بوده است که نسبت به […]

کد خبر : 50342 | تاریخ : یکشنبه ۱۴ آبان ۱۳۹۶ | ساعت :۲۲:۴۴ مصادف با Saturday 16 December 2017


طرز تهیه رول گوشت

ماهنامه سفره ایرانی – ستایش پاکدل: این غذا زیبایی خاص و طعم بی نظیری داره که برای مهمانی عالیه. مواد لازم خمیر بوفکا: به مقدار لازم گوشت (چرخ کرده): ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم پیاز (ریز خرد شده): ۲ عدد فلفل قرمز (ریز خرد شده): ۱ عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به […]

کد خبر : 47340 | تاریخ : چهارشنبه ۱۹ مهر ۱۳۹۶ | ساعت :۱۴:۵۷ مصادف با Saturday 16 December 2017


طرز تهیه صفیحه؛ غذای عربی تند در ۲۰ دقیقه

مجله سرآشپز: در این مطلب میخواهیم شما را با یک غذای تند عربی که خیلی سریع آماده میشود، آشنا کنیم.   مواد مورد نیاز گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم پیاز (نگینی خرد شده): ۱ عدد گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): ۱ عدد فلفل چیلی کوچک (خرد شده): ۱ عدد جعفری (خرد شده): یک سوم پیمانه […]

کد خبر : 46793 | تاریخ : دوشنبه ۱۷ مهر ۱۳۹۶ | ساعت :۱۶:۵۷ مصادف با Saturday 16 December 2017


طرز تهیه رست بیف؛ یک غذای مجلسی

وب سایت آشپزباشی: میخواید یه روش ساده و عالی برای پختن گوشت رو یاد بگیرید؟ با ما همراه باشید    مواد لازم:       پیاز ۲ عدد متوسط     هویج ۲ عدد     کرفس ۲ شاخه     سیر ۱ بوته     سبزیهای معطر ۱ مشت     روغن زیتون به میزان لازم     گوشت یک و […]

کد خبر : 45872 | تاریخ : پنجشنبه ۱۳ مهر ۱۳۹۶ | ساعت :۱۳:۳۳ مصادف با Saturday 16 December 2017


اخبار خوزستان