یادداشت/ بار دیگرحزب‌الله سعدالله زارعی

یادداشت/ بار دیگرحزب‌الله

اجماع نسبی داخلی لبنان بر سر انتخاب «میشل عون» به عنوان رئیس‌جمهور که روز گذشته با 83 رأی پارلمان صورت گرفت، علامت مهمی از تغییر معادلات در لبنان است.
روابط عمومی ها از لحاظ حقوقی چه جایگاهی دارند؟ بررسی ضرورت تاسیس سازمان نظام روابط عمومی و ارتباطات احمد عامری . کارشناس روابط عمومی

روابط عمومی ها از لحاظ حقوقی چه جایگاهی دارند؟ بررسی ضرورت تاسیس سازمان نظام روابط عمومی و ارتباطات

عصر اهواز - با توجه به گسترش رسانه ها و شکل گیری رسانه های نو و همچنین گسترش وظایف روابط عمومی ها، کمتر مدیری را خواهیم یافت که از اهمیت نقش روابط عمومی در سازمان آگاه نباشد؛ تاثیرگذاری روابط عمومی در رشد و توسعه سازمان امری مهم است.

کانال تلگرام عصر اهواز

کد خبر: 337140
تاریخ انتشار: چهارشنبه ۱۰ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۴:۴۸

برزیل پرجمعیت ترین کشور آمریکای جنوبی است و با داشتن منابع طبیعی گسترده و نیروی کاری غنی قدرتمندترین اقتصاد منطقه محسوب می شود.
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان
وب‌سایت روزیاتو: برزیل پرجمعیت ترین کشور آمریکای جنوبی است و با داشتن منابع طبیعی گسترده و نیروی کاری غنی قدرتمندترین اقتصاد منطقه محسوب می شود.

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

 این کشور به دلیل جاذبه های طبیعی، کارناوال های شاد و موسیقی متنوعی که دارد، سالانه گردشگران بسیاری را به سمت خود جذب می نماید. اما فارغ از این موارد، المپیک امسال که در ریو دوژانریو برگزار گشت نیز توجهات بیشتری را به این کشور جلب نمود. به همین خاطر، گفتیم شاید بد نباشد شما را با غذاهای این کشور و به طور ویژه، غذاهای خیابانی آن آشنا کنیم.

Picanha

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

برزیلی‌ها در کباب کردن گوشت تبحر خاصی دارند به طوری‌که تقریبا در همه رستوران‌های این کشور یک Churrascarias (شبیه منقل برای کباب کردن گوشت) وجود دارد. آنها در حالت سنتی، گوشت را به سیخ کشیده، نمک زده و روی زغال کباب می‌کردند. در حال حاضر نیز از این روش برای پخت Picanha که تکه‌ای گوشت راسته با یک لایه چربی است، استفاده می‌کنند.


Pastel de queijo

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

نوعی پیراشکی است که در بخش جنوب شرقی کشور بیشتر وجود دارد و محتویات داخلی آن را مرغ یا گوشت چرخ‌کرده و پنیر تشکیل می‌دهند. این غذا نوع شیرین هم دارد که معمولا با میوه‌های گرمسیری، شکلات یا کارامل سرو می‌شود.


coxinha مرغ برزیلی

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

coxinha در واقع نوعی کراکت است که عموما از مرغ چرخ‌کرده و پنیر خامه‌ای تهیه می‌شود. این مواد با یک لایه خمیر پوشانده شده و در آرد سوخاری غلتانده می‌شوند. در آخر نیز در روغن زیاد سرخ شده و سرو می‌گردد.


Pão de queijo

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

این لقمه‌های کوچک در اصل نان‌های پنیری هستند که برای هر وعده غذایی قابل سرو می‌باشند. اما عموما آن را برای صبحانه و به همراه مربا صرف می‌کنند.


Kibe

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

کیبه، اسنک‌های کوچک گوشتی هستند که اصالتا به کشور لبنان برمی‌گردند. این غذای آسیایی که این روزها در خیابان‌های برزیل محبوبیت بسیاری دارد، از مخلوط گوشت چرخ‌کرده، آرد گندم، سبزیجات معطر و ادویه تهیه می‌شود.


چیپس‌های Cassava

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

گیاه کاساوا در برزیل کشت و برداشت می‌شود و به شکل‌های مختلف از آن برای پخت غذاها بهره گرفته می‌شود. یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین مدل‌های سرو آن، نوع سرخ شده همانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده است که در گوشه و کنار خیابان‌ شهرهای مختلف برزیل به‌فروش می‌رسد.


لقمه‌های Bacalhau

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

این لقمه‌های کوچک، مخلوط گوشت ماهی کاد و سیب‌زمینی هستند که در روغن زیاد سرخ و طلایی می‌شوند. این غذا از فرهنگ‌ مردم پرتغال و اسپانیا وارد برزیل شده و نوعی اسنک شور محسوب می‌گردد.


Brigadieros da Escocia

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

این خوراکی که به معنای ترافل شکلاتی است، بیشتر از همه در میان کودکان محبوبیت دارد.


Feijoada برزیلی

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

این خوراک جزو غذاهای ملی برزیل نیز محسوب می‌گردد و یک آبگوشت غلیظ و مملو از لوبیای سیاه و گوشت خوک است. این غذا عموما در فصل سرما بیشتر طرفدار دارد و در کاسه یا ماگ‌های بزرگ سرو می‌گردد.


acarajé with vatapá

با بهترین غذاهای خیابانی برزیل آشنا شوید

این غذا که منشاء آفریقایی دارد، بسیار پر ادویه و تند است و از پوره‌ی لوبیا چشم‌بلبلی و پیاز تهیه شده و در روغن خرما سرخ می‌شود.

محتویات داخلی این قلقلی‌ها را عموما «واتاپا» تشکیل می‌دهد که مخلوطی از انواع نان، آجیل، میگو، سبزیجات و ادویه تند است.



منبع: برترین‌ها
برچسب ها:
مطالب مرتبط
اشتراک گذاری

کانال تلگرام عصر اهواز

اخبار خوزستان